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身为中国人 胃癌不得不防!
来源:美国就医 | 作者:pmod18101 | 发布时间: 2018-11-07 | 16 次浏览 | 分享到:

  中国,因其14亿人口的庞大基数,产生了很多全球第一的称号。其中,胃癌的发病率和死亡率也是全球第一。

  在我国农村地区,恶性肿瘤中,胃癌的发病率和死亡率都高居第一。

  胃癌,由于起病时不易发觉,疼痛如果不剧烈会被忽略,所以胃癌被发现时,往往已经处于晚期,治疗效果欠佳。

  哪些人容易患胃癌?

  1、幽门螺旋杆菌(HP)感染

  这是种主要分布在胃粘膜组织中的细菌。

  它像个诡异的狼牙棒,有很多条尾巴提供动力,加上特殊的螺旋结构,能很快地穿透微黏膜表面的黏液,跑到适宜生存的地方去。

  生活中很多不经意的细节,都在为这种细菌创造“毁胃”的机会。

  宁波一个16岁的男孩,一天和家人吃完火锅后,突然呕吐腹泻不止,而且带血。家人急忙把他送到医院。医生检查后发现,男孩感染了幽门螺杆菌,而且胃溃疡已经很严重。

  男孩的爸爸想起两年前单位体检时,自己的报告显示有幽门螺杆菌,但因为没有不舒服就没在意。医生随即也给男孩的妈妈、奶奶做了测试,结果都被查出已感染。

  给老人夹菜。这个动作在中国人的饭桌上很常见。但“共餐制”的就餐习惯,大大增加了患幽门螺杆菌的患病概率。

  “成年人感染,主要与喜欢在餐馆吃饭有关。而家里一旦有人感染,家属往往也会受传染。”

  这种主要通过唾液传播的细菌,是首个被世界卫生组织确认可对人类致癌的原核生物。

  不过感染了它,不代表就和胃癌划上等号。

  幽门螺杆菌一定会引起慢性活动胃炎,但除了少部分人会消化不良、溃疡、患恶性肿瘤,70%的患者都没有症状。

  2、喜吃高盐、烟熏、油炸、烧烤类食物,常吃剩菜剩饭

  从全球范围来看,胃癌在东亚地区尤其高发。

  这一区域的中国、韩国、日本,在饮食习惯上都有相同的特点:中国人喜欢吃腊肉、香肠等熏制食品,韩国、日本喜欢吃泡菜、腌制海鲜、虾酱,这些食物的盐分含量都极高。

  过量摄入的食盐,直接损伤胃表面黏膜,引起胃粘膜细胞改变,导致胃酸分泌异常。

  而且在发酵和消化过程中,高盐食品会产生强致癌物——亚硝酸胺。它们影响人体内的基因表达,破坏DNA信息,从而诱发癌症。

  经亚硝酸盐处理过的肉类在油煎、烧烤、烟熏时,还会产生大量的亚硝基吡咯烷——一种更强大的致癌物。

  除此之外,高盐分还可以协同幽门螺旋杆菌,促进胃癌的发生。

  根据世界卫生组织的建议,为了在满足人体需要的基础上,不增加胃癌发作风险,人每天摄入盐分不应超过5g——刚刚盛满一个啤酒瓶盖的量。

  3、抽烟喝酒——中年男性居多

  人人都知道吸烟有害健康,酒精也不是好朋友,可还是烟酒不能离手。

  浙江50岁的王先生平时身体都很硬朗,因出现吞咽不适、身体消瘦的症状去就医,结果被查出同时患上了食管癌和胃癌,连医生都很震惊。

  他从十几岁开始一天抽一包,到病发已有40年烟龄;黄酒白酒按斤两地喝,也有30多年。

  抽烟百害无一利已是共识。烟中含有的尼古丁、亚硝胺等致癌物质,除了会引起胃癌,还可能诱发肺癌、膀胱癌、口腔癌等多种癌症。

  人总能为酒精总能找到其他开脱理由。市面上还有不少保健酒、药酒,几十种中草药都在一瓶里,让人觉得喝了就能“防百病”。

  有人可能觉得这些都是极端个例,量过大才导致后果严重,“少喝有益”还是合理。

  但有意大利学者在研究喝酒与患肿瘤等疾病的关系30年后发现,即便是每天只摄入25g酒精,也会增加各种疾病的风险。

  虽然酒精本身不致癌,它在体内代谢成的乙醛却有极强的细胞毒性。在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,与酒精饮料摄入有关的乙醛属于一类致癌物。

  很多中国人一喝酒就“上头”,满脸通红,是由于基因缺陷而无法代谢的表现。

  东亚地区的人,乙醛脱氢酶基因多为突变型,因而酶在代谢方面功能低下,无法一步步地将乙醇-乙醛-乙酸的代谢过程完成,所以在体内积累的乙醛,就成了致癌的凶手。

  中年男性工作、生活压力大,男性中吸烟、饮酒的比例也较女性大,这也是男性更易罹患胃癌的原因。

  4、生活不规律,爱熬夜

  一般来说年龄越大,患胃癌的比率越高,但近些年35岁以下年轻患者的人数却增加得很快。

  熬夜,作为当代年轻人的新型毒品,就是罪魁祸首之一。人人都喜欢从黑夜偷点时间,却在周末的时候睡它16个小时补回来。

  除此,作息不规律会影响饮食,夜宵多是油腻刺激的食物,工作了一天的肠胃得不到休息,滞留在胃里刺激胃液大量分泌,久而久之,会造成胃粘膜的糜烂、溃疡。

  湖北一名18岁的女孩,中学毕业出去打工,发传单、做服务员、卖衣服,都是没法按时间吃饭的工作,偶尔胃痛就喝热水缓解,经常工作到凌晨,胃痛也只靠吃药缓解。

  等疼到受不了去做检查时,已经是胃癌晚期。“如果提早发现,还有手术机会,”接诊的医生说。

  怎样远离胃癌?

  首先,改变不良的饮食习惯。

  美国国家癌症研究所的William Haenszel教授曾对移民夏威夷的日本人进行调查发现,由于移民后,之前高盐的饮食习惯发生改变,他们的胃癌发病率也随之降低,逐渐趋于当地人。

  在饮食上,我们应该尽量少吃烟熏、火烤、油炸的食物,保持低盐饮食,避免吃剩菜剩饭。

  其次,改变不良的生活习惯。

  戒烟、戒酒,按时就寝,按时起床,保证三餐规律,不暴饮暴食。保持心情舒畅。

  2008年,《东方时空》前制片人陈虻因胃癌去世。柴静曾在《看见》中提到,陈虻一忙起来,手边就只有一包烟,一包苏打饼干。

  第三,积极治疗胃部疾病。

  如有不适趁早就医,才能给自己留出可治疗的余地。慢性胃炎、胃溃疡等疾病,如不加重视使其不断反复,就极有可能发展成胃癌。

  最后,定期进行医学检查。

  胃癌在亚洲国家的发病率很高,但日本新发胃癌患者中有50%为一期,我国只有5%。

  一期胃癌相对病情较轻,及时切除病变部位,几乎可以痊愈。但一期患者,大多是在做胃镜筛查的时候发现的。我国胃癌虽然很高发,但还没有形成胃癌筛查的意识。

  对于年龄超过35岁的人,尤其是有家族史的人,应该在每年的体检中增设胃镜检查这一项目。

  一个“胶囊机器人”27毫米长、直径11.8毫米、体重不足5克。被吞下后,可以像传统胃镜那样,检查胃部哪里出了问题。

  胃镜检查是早期发现胃癌的最好方法。即便是不幸患上胃癌,如果发现早,及早进行治疗,预后和生存质量将明显提高。

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